L'exploitation la « ferme des Prun'elles », est une exploitation familiale située à Xammes (54) qui possède 3,5 ha vergers à Heudicourt sous les côtes (55). La production est le fruit d'une agriculture raisonnée respectueuse de l'environnement. Je propose en saison des fruits frais et toute l'année des fruits transformés (nectar de mirabelles, confitures de mirabelles et quetsches, sirop de mirabelles et de quetsches, mirabelles au sirop et « soupe de mirabelles », un dessert constitué de mirabelles marinées au Gewustraminer et à la vanille).
7 RUE DE LA FONTAINE
54470 XAMMES
Tél. 0678968086
Compote de mirabelles 330 g
Compote de mirabelles 330 g
Les mirabelles proviennent de notre verger entouré de bois. Les mirabelles sont récoltées à maturité et triées avec soin pour vous garantir une compote de mirabelle délicieuse. Les fruits sont pressés pour extraire le jus (qui est utilisé pour réaliser le sirop), la pulpe est conservée pour réaliser une compote lisse et onctueuse. Elle est sans sucre ajouté, ni conservateur ! La compote peut se déphaser légèrement, c'est normal, pensez à bien la mélanger avant ouverture. Bonne dégustation !
Composition : 100 % mirabelles
Compote de pomme 360 g
Compote de pomme 360 g
Compote 100%fruit produite à partir de nos pommes.
Compote de pommes 720 g 720 g
Compote de pommes 720 g 720 g
Compote 100 % fruits produite à partir de nos pommes
Confiture de mirabelles 240 g
Confiture de mirabelles 240 g
La confiture de mirabelles est préparée avec 55 g de fruit pour 100 g pour une teneur total en sucre de 60 g pour 100 g. Elle saura ravir vous tartines le matin au petit déjeuner ou votre yaourt nature.
Composition : mirabelles, sucre, pectine de pomme
Jus de Pomme Prun'elles 1 L
Jus de Pomme Prun'elles 1 L
Ce jus est composé à 100 % de pommes.
Le dépôt au fond de la bouteille est normal comme il n'est pas filtré. Selon vos goûts, vous pouvez mélanger le jus ou laisser le dépôt au fond de la bouteille. A boire frais, sans modération !
Mirabelles au sirop 400 g
Mirabelles au sirop 400 g
Les mirabelles sont récoltées à maturité et triées avec soin pour vous garantir une mirabelle au sirop savoureuse. Les mirabelles au sirop sont idéales en tarte, natures pour un dessert fruité, pour agrémenter une salade fruit…
Nectar de Mirabelles Prun'elles 75 cl
Nectar de Mirabelles Prun'elles 75 cl
Le nectar est composé de 50 % de fruits frais. Bien frais ce nectar est idéal pour le petit déjeuner, le goûter ou pour un apéritif original vous pouvez le mélanger avec de l'eau de vie de mirabelles ou du rhum. L'alcool est à doser en fonction de vos goûts !
Composition : mirabelles, eau, sucre, acide citrique
Pomme variété Belchard chantecler 1 kg
Pomme variété Belchard chantecler 1 kg
Pomme à bouche sucrée et fondante, très aromatique. peu également se cuisiner en compote et/ou en tarte.
Pomme variété Corail 1 kg
Pomme variété Corail 1 kg
Pomme à bouche sucrée, parfumée ,de bonne qualité gustative, équilibrée.
Peu aussi très bien se cuire en crumble ou tarte
Pomme variété Crimson 1 kg
Pomme variété Crimson 1 kg
Pomme rouge à bouche ferme, sucrée, parfumée et juteuse . Idéal en pomme à croquer ou en tarte. Pomme > à 130 grammes
Pomme variété Pilot 1 kg
Pomme variété Pilot 1 kg
Pomme à bouche sucrée, parfumé, juteuse et légèrement acidulé.
Pomme variété reinette grise 1 kg
Pomme variété reinette grise 1 kg
Pomme verte, acidulé, parfumée et juteuse . Idéal en pomme en compote ou en tarte.
Pomme variété Story 1 kg
Pomme variété Story 1 kg
Pomme rouge à bouche ferme, sucrée, parfumée et juteuse . Idéal en pomme à croquer ou en tarte.
Pomme variété Topaz 1 kg
Pomme variété Topaz 1 kg
Pomme acidulée, sucrée, parfumée, et juteuse. Idéal tarte/compte
Sirop de mirabelles 50 cl
Sirop de mirabelles 50 cl
Sirop réalisé à partir de nos fruits, idéal pour agrémenter vos boissons.
Bonne dégustation !
A conserver au réfrigérateur après ouverture car il est sans conservateur.
Composition : mirabelles, sucre
Sirop de mirabelles 25 cl
Sirop de mirabelles 25 cl
Les fruits sont pressés pour extraire le jus qui est mélangé avec du sucre. Le sirop peut se déphaser légerement, c 'est normal, pensez à bien le mélanger avant ouverture. Il parfumera à merveille votre verre d'eau, yaourt nature et pourquoi pas une bonne bière fraiche ou un petit verre de vin blanc... Le sirop est sans conservateur, à conserver au réfrigérateur après utilisation. Bonne dégustation !
Composition : mirabelles, sucre
Soupe de mirabelles 435 g
Soupe de mirabelles 435 g
Mirabelles cuitent avec du Gewurstraminer et de la Vanille.
Tournesol noir 1 kg
Tournesol noir 1 kg
Graines de tournesol noir de la récolte 2021 pour oiseaux, poules et autres
Tournesol strié 10 kg
Tournesol strié 10 kg
Graines de tournesol strié de la récolte 2023 pour oiseaux, poules et autres