Produits

Carottes Bio de plein champs récoltées à la main.

Frisé et non pommé, le kale est la variété de chou la plus proche du chou sauvage. C'est d'ailleurs le seul chou à se présenter sous la forme de feuilles, sans tête. Réputé pour être un légume "santé", le chou kale possèderait de nombreuses vertus dont une teneur exceptionnelle en vitamine C puisqu'il couvrirait, pour seulement 100 g consommés, 150 % des besoins quotidiens en cette vitamine !

Echalote à chair rose violacé, c'est une échalote parfumée qui saura ravir les gourmets.

L’oignon rosé d’Armorique possède un bulbe rond de tunique cuivré. Sa chaire est blanche avec de légère touche de rose (due à la présence d’anthocyanes).
Sa saveur fondante permet de l’utiliser facilement pour tous types de plats.

Nos oignons sont cultivés et récoltés de façon à pouvoir être conservés durant toute la période hivernale. Ils se dégustent en tartes, soupes et peuvent agrémenter de nombreux plats.

Radis à racine ronde, noire foncé à chair ferme et blanche, d'excellente qualité gustative.

Le Rutabaga est un légume ancien qui peut se cuisiner de nombreuses façon, aussi bien en poêlé au miel en association avec des panais et carottes, qu'en gratin, soupe, ou associés avec d'autres légumes.

Confiture de Fraise BIO

Ingrédients : Fraises de nos vergers, sucre de canne, jus de citron, pectine.

60g de fruits pour 100g de confiture

Confiture Mirabelles de Lorraine BIO, de nos vergers et 100% BIO et artisanale ! 

Composition: Mirabelle, sucre de canne, jus de citron, pectine

55% de sucre

Sauce bolognaise contenant 65% de viande, pot de 400 grammes.

Coulis de tomate de la ferme Romé - Meurthe et Moselle

A réchauffer à feu doux puis servir. Vous pouvez rajouter du coulis de tomate pour rallonger la sauce.

Ingrédients : viande bovine* et viande de veau* de la ferme, coulis et jus de tomates*, oignons*, carottes*, céléri*, concentré de tomates*, ail*, huile de tournesol*, sucre roux*, sel*, poivre*, épices* (persil, origan, piment doux, thym, laurier).

*ingrédients issus de l'agriculture biologique

L'huile de cameline est une des plus anciennes huiles alimentaires. Elle est connue dans le nord de l'Europe depuis plus de 1000 ans.

Elle peut être consommée en salade et accompagnement de crudités, mais aussi en complément alimentaire.

L'huile de cameline, au goût fin et surprenant, est très riche en Oméga 3 (30 %), elle contient aussi des Oméga 6 (15 %), Oméga 9 (20 %) et de la vitamine E.

L'huile vierge de tournesol conserve parfaitement le goût léger du fruit dont elle est issue et relève magnifiquement vos plats. Vous l'apprécierez en salade, friture et cuisson.

Les composantes nutritionnelles de l'huile de tournesol (vitamine E, Oméga 6 (60 %)), participent à la prévention du vieillissement prématuré de la peau et favorise la croissance osseuse.