Fruits et légumes

La chair de cette betteraves est blanche avec des cercles concentriques alternés rosés et blancs. Cette betterave est d'une saveur douce et sucré. Une référence en terme de qualité gustative.Cette betterave est à consommée crue de préférence mais peut également se cuire.

Nos blettes épinards se cuisinent comme les épinards, vous leur trouverez une douce saveur, vous rappelant l'épinard et la blette.

Courgette à la peau jaune ayant une très bonne tenue à la cuisson.

Echalote à chair rose violacé, c'est une échalote parfumée qui saura ravir les gourmets.

L’oignon rosé d’Armorique possède un bulbe rond de tunique cuivré. Sa chaire est blanche avec de légère touche de rose (due à la présence d’anthocyanes).
Sa saveur fondante permet de l’utiliser facilement pour tous types de plats.

L'oignon blanc est un oignon jeune : frais, plus doux et plus riche en eau que son grand frère, l'oignon sec, il est aussi plus tendre et ne se conserve que quelques jours

Persil plat très parfumé

Fruit de 15 à 18 cm, pratiquement sans graines de qualité gustative exceptionnelle.

Cette variété offre un fruit jaune-orangé, aplati et côtelé, de type « chair de bœuf », pesant de 350 à 700 g. Sa chair charnue, tendre et juteuse, possède une saveur peu sucrée avec une pointe d’acidité.