Aspic oeuf/jambon
Aspic oeuf/jambon
Aspic composé d'un demi oeuf, des dès de jambon, des petits morceaux de tomate suivant la saison, du persil et de la gelée
Idéal en entrée accompagné d'une salade verte
croûte bio pour bouchée à la reine par 2 (sans garniture) ×2
croûte bio pour bouchée à la reine par 2 (sans garniture) ×2
croûte de feuilletage bio, parfait pour vos bouchées à la reine
prête à être garnie et à réchauffer
Feuilles à lasagne *surgelées* 350g
Feuilles à lasagne *surgelées* 350g
Semoule de blé dur* et blé poulard*, eau.
DLC 1 an, mises sous-vide, les feuilles à lasagnes sont fraîches et surgelées le jour de la production.
Il faut sortir le paquet 12h avant l'utilisation et le laisser décongeler tranquillement au frigo. Elles peuvent ensuite être mises telles quelles dans le plat de lasagne que vous montez (sans pré-cuisson).
feuilleté au jambon 300 g
feuilleté au jambon 300 g
composé de pate feuilleté, jambon cuit fumé, béchamel et emmental rapé
Se mange très bien avec une salade verte par exemple
grand pâté lorrain 4-5 personnes 1 kg
grand pâté lorrain 4-5 personnes 1 kg
Pâte brisée et feuilletée bio maison et une viande de porc marinée au Gris de Toul, un régal !
pâté de 800g env pour 4 ou 5 personnes
Hachis parmentier 1 personne 500 g
Hachis parmentier 1 personne 500 g
Hachis parmentier 1 personne à réchauffer
viande cuite façon pot-au-feu avec une purée maison , un délice!
Hachis parmentier 2 personnes 1 kg
Hachis parmentier 2 personnes 1 kg
à réchauffer .
lasagne bio pur boeuf ( pour 1 personne ) 350 g
lasagne bio pur boeuf ( pour 1 personne ) 350 g
pâte à lasagne BIO maison ,viande pur boeuf BIO, béchamel maison BIO et pâte à lasagne BIO et faite maison également
à réchauffer 20mn four 150°c
pour 1 personnes , barquette de 350g environ
lasagne bio pur boeuf ( pour 2 personnes ) 750 g
lasagne bio pur boeuf ( pour 2 personnes ) 750 g
pâte à lasagne BIO maison ,viande pur boeuf BIO, béchamel maison BIO et pâte à lasagne BIO et faite maison également
à réchauffer 20mn four 170°c
pour 2 personnes , barquette de 750g
mini pâté en croûte apéritif 350 g
mini pâté en croûte apéritif 350 g
à couper en petites tranches pour l'apéro, il épatera vos convives
Pack DUO - Mafaldines fraîches (250g) et bolognaise (190g)
Pack DUO - Mafaldines fraîches (250g) et bolognaise (190g)
250g de mafaldines fraîches et un pot de 180g de sauce bolognaise cuisinée avec notre viande.
Mafaldines à cuire dans de l'eau frémissante salée + le bocal de sauce à réchauffer à feu doux = votre dîner prêt en moins de 5 minutes !
Pack DUO - Mafaldines fraîches (450g) et bolognaise (400g)
Pack DUO - Mafaldines fraîches (450g) et bolognaise (400g)
450g de mafaldines fraîches et un pot de 400g de sauce bolognaise, cuisiné avec notre viande !
Mafaldines à cuire dans de l'eau frémissante salée + le bocal de sauce à réchauffer à feu doux = votre dîner prêt en moins de 5 minutes !
pâte brisée bio prête à dérouler 300 g
pâte brisée bio prête à dérouler 300 g
Pâte brisée bio maison fabriquée avec notre farine bio issue de notre ferme.
Pâte prête à dérouler, laisser ramollir 20 minutes avant de la dérouler
paté en croûte la (tranche ) 130 g
paté en croûte la (tranche ) 130 g
Pâte brisée maison avec sa farce cuite au vin blanc et aromates ,se mange froid en entrée
pâte feuilletée bio prête à dérouler 300 g
pâte feuilletée bio prête à dérouler 300 g
Pâte feuilletée bio maison fabriquée avec notre farine bio issue de notre ferme.
Pâte prête à dérouler, laisser ramollir 20 minutes avant de dérouler.
Pâtes fraîches aux oeufs - Mafaldine 250g
Pâtes fraîches aux oeufs - Mafaldine 250g
Semoule de blé dur* et blé poulard*, eau, oeufs* (3 / kg de semoule).
Pâtes fraîches, DLC 7 jours, mises légèrement sous-vide pour optimiser la conservation.
Cuisson : 4 à 6 minutes dans un grand volume d'eau salée.
Vous pouvez les congeler si vous ne les utilisez pas tout de suite.
Pâtes fraîches aux oeufs - Mafaldine 450g
Pâtes fraîches aux oeufs - Mafaldine 450g
Semoule de blé dur* et blé poulard*, eau, oeufs* (3 / kg de semoule).
Pâtes fraîches, DLC 7 jours, mises légèrement sous-vide pour optimiser la conservation.
Cuisson : 4 à 6 minutes dans un grand volume d'eau salée.
Vous pouvez les congeler si vous ne les utilisez pas tout de suite.
petit pâté lorrain individuel
petit pâté lorrain individuel
Pâte feuilletée maison, avec une viande de porc marinée au Gris de Toul
accompagné d'une salade , voici un très bon repas
Râpé de pomme de terre ( lot de 2 ) 300 g
Râpé de pomme de terre ( lot de 2 ) 300 g
Râpé de pomme de terre avec nos pommes de terre BIO cultivée en plein champ, oignon BIO cultivé en plein champ, farine de blé BIO de nos céréales cultivées sur notre ferme, sel, poivre, muscade, le tout frit dans un bain d'huile de tournesol BIO, graine de tournesol cultivée, récoltée et pressée à froid sur notre ferme
Râpé de pomme de terre vendu par 2
rosbif cuit tranché 250 g
rosbif cuit tranché 250 g
rosbeef cuit tranché à manger froid en entrée
roti de porc cuit tranché 250 g
roti de porc cuit tranché 250 g
rôti filet de porc cuit tranché, à manger froid en entrée
salade de betteraves rouges cuites BIO 350 g
salade de betteraves rouges cuites BIO 350 g
en cubes ou en lamelles , ça dépendra de l'humeur de la personne qui fabrique ;)
salade de betteraves rouges cuites BIO, cultivées en plein champ, assaisonnée d'une vinaigrette dont l'huile de tournesol est pressée à la ferme, à partir de nos tournesols cultivés et récoltés également sur notre ferme
salade de pâtes fermières BIO 350 g
salade de pâtes fermières BIO 350 g
salade de pâtes BIO, avec des pâtes fabriquées dans notre laboratoire avec notre farine et nos oeufs BIO, accompagné d'oeufs durs BIO, concombre BIO, merguez BIO, maïs doux BIO, origan BIO, échalote BIO, tomate BIO (en fonction de la saison) et d'une vinaigrette BIO dont l'huile de tournesol est pressée à la ferme, à partir de tournesols cultivés et récoltés également sur notre ferme
salade piémontaise 350 g
salade piémontaise 350 g
salade piémontaise , fabriquée à partir de nos pommes de terre BIO cultivées en plein champ, avec des morceaux de saucisse de jambon, oeufs durs BIO, oignon BIO, sel, persil, mayonnaise
tourte lorraine ( pour 4 - 5 personnes ) 800 g
tourte lorraine ( pour 4 - 5 personnes ) 800 g
pâte brisée maison et feuilletée BIO, avec notre viande de porc marinée au Gris de Toul
accompagnée d'une migaine crème et oeufs
tourte lorraine individuelle 200 g
tourte lorraine individuelle 200 g
tourte lorraine individuelle, avec une pâte brisée bio maison au saindoux et une pâte feuilletée bio également faite maison, une viande de porc marinée au Gris de Toul et sa "migaine"
Avec une salade verte, un régal !!