! Pas de ravioles fraîches pendant les trois prochains mois au Cytise, retrouvez-les en surgelées !
! Pas de ravioles fraîches pendant les trois prochains mois au Cytise, retrouvez-les en surgelées !
Petite pause maternité : la ferme du Cytise ne produira pas de ravioles fraîches jusqu'en septembre, merci de votre compréhension.
Les pâtes sèches et fraîches restent disponibles.
Vous pouvez néanmoins retrouver une recette de raviole surgelée chaque semaine !
A bientôt !
Croûte bouchée à la reine
Croûte bouchée à la reine
Croûte non garnie pour bouchée à la reine fabriquée avec notre pâte feuilletée maison (beurre / farine de blé T80 / SEL / eau).
Feuilles à lasagne fraîches surgelées 350g
Feuilles à lasagne fraîches surgelées 350g
Semoule de blé dur* et blé poulard*, eau.
DLC 1 an, mises sous-vide pour optimiser la conservation.
Les feuilles à lasagnes sont fraîches et surgelées le jour de la production.
Il faut sortir le paquet 12h avant l'utilisation et le laisser décongeler tranquillement au frigo. Elles peuvent ensuite être mises telles quelles dans le plat de lasagne que vous montez (sans pré-cuisson).
Pack DUO - Linguines fraîches (250g) et bolognaise (180g)
Pack DUO - Linguines fraîches (250g) et bolognaise (180g)
250g de linguines fraîches et un pot de 180g de sauce bolognaise cuisinée avec notre viande.
Linguines à cuire dans de l'eau frémissante salée + le bocal de sauce à réchauffer à feu doux = votre dîner prêt en moins de 5 minutes !
Pack DUO - Linguines fraîches (450g) et bolognaise (400g)
Pack DUO - Linguines fraîches (450g) et bolognaise (400g)
450g de linguines fraîches et un pot de 400g de sauce bolognaise cuisinée avec notre viande.
Linguines à cuire dans de l'eau frémissante salée + le bocal de sauce à réchauffer à feu doux = votre dîner prêt en moins de 5 minutes !
Pâtes fraîches aux oeufs - Linguine 250g
Pâtes fraîches aux oeufs - Linguine 250g
Semoule de blé dur* et blé poulard*, eau, oeufs* (3 / kg de semoule).
Pâtes fraîches, DLC 7 jours, mises légèrement sous-vide pour optimiser la conservation.
Cuisson : 3 à 5 minutes dans un grand volume d'eau salée.
Vous pouvez les congeler si vous ne les utilisez pas tout de suite.
Pâtes fraîches aux oeufs - Linguine 450g
Pâtes fraîches aux oeufs - Linguine 450g
Semoule de blé dur* et blé poulard*, eau, oeufs* (3 / kg de semoule).
Pâtes fraîches, DLC 7 jours, mises légèrement sous-vide pour optimiser la conservation.
Cuisson : 3 à 5 minutes dans un grand volume d'eau salée.
Vous pouvez les congeler si vous ne les utilisez pas tout de suite.
Plat cuisiné : Rognon de bœuf en persillade 250 g
Plat cuisiné : Rognon de bœuf en persillade 250 g
Plat cuisiné par nos soins. Prêt à réchauffer à feu doux et à déguster !
A acheter par paliers de 250g au choix selon la taille de votre famille. (Comptez environ 200-250g par personne)
Ingrédients : rognons* issu de notre élevage, oignons*, Pinot noir de Meuse*, persil*, ail*, huile de tournesol*, beurre*, sel, épices* (poivre*, thym*).
* Produits issus de l’agriculture biologique
À réchauffer délicatement pour finir la cuisson des rognons qui ont juste été poêlé.
Ravioles surgelées potimarron-emmental - 400g
Ravioles surgelées potimarron-emmental - 400g
Semoule de blé dur* et blé poulard*, farce (variable : nous consulter), eau.
* Produits issus de l'agriculture biologique et de la ferme ou lorrains.
Ravioles fraîches surgelées, DLC 6 mois garantie, conditionnées en poches.
Cuisson : 4 à 5 minutes dans un grand volume d'eau bouillante salée.
Nous vous conseillons de les plonger dans l'eau directement surgelées !
Remuez vos ravioles pendant la cuisson.