Légumes

La chair de cette betteraves est blanche avec des cercles concentriques alternés rosés et blancs. Cette betterave est d'une saveur douce et sucré. Une référence en terme de qualité gustative.Cette betterave est à consommée crue de préférence mais peut également se cuire.

Betteraves rouges à consommer crues ou cuites

Nos blettes épinards se cuisinent comme les épinards, vous leur trouverez une douce saveur, vous rappelant l'épinard et la blette.

Courgette à la peau jaune ayant une très bonne tenue à la cuisson.

Echalote à chair rose violacé, c'est une échalote parfumée qui saura ravir les gourmets.

L’oignon rosé d’Armorique possède un bulbe rond de tunique cuivré. Sa chaire est blanche avec de légère touche de rose (due à la présence d’anthocyanes).
Sa saveur fondante permet de l’utiliser facilement pour tous types de plats.

L'oignon blanc est un oignon jeune : frais, plus doux et plus riche en eau que son grand frère, l'oignon sec, il est aussi plus tendre et ne se conserve que quelques jours

Persil plat très parfumé

Fruit de 15 à 18 cm, pratiquement sans graines de qualité gustative exceptionnelle.

Tomates rouges rondes et lisses. Chair ferme et très goûteuse (originaire de France)

Tomates rondes lisses dont la peau s'enlève aisément. Chair de couleur rose et parfumée, contenant peu de graines.