
Vin rosé de macération : 100 % Gamay
Unique vin rosé du Toulois, ce véritable rosé de macération, 100 % Gamay, vous dévoilera la subtile différence de fabrication entre le rosé (24 h de macération avant le pressurage) et le vin gris (pressurage immédiat).
Puissant et structuré, ce rosé souple en bouche offre une réelle palette aromatique des fruits rouges comme la fraise des bois ou la griotte. Il ravira les inconditionnels de l'apéro-vin, des barbecues et autres cuisines asiatiques !