La Lirette est l'équivalent d'un Pineau des Charentes ou d'un ratafia mais version lorrain ! Conçu avec du marc et du jus de raisin, cette liqueur peut se boire à l'apéritif, avec un dessert au chocolat ou bien en digestif bien frais !
La lirette peut aussi être consommée pendant le repas pour faire flamber le foie gras ou en nappage de dessert glacé.
Attention comme la mirette le deuxième verre peut faire des ravages !!!