Les Terrasses d'Amance emmergea il y a 20 ans à un moment où j'ai choisi d'aller étudier la Viticulture et l’œnologie a Beaune, j'avais déjà le rêve fou de relancer la viticulture à Amance qui fût une terre de vigne, de vignerons et de vin durant plus d'un millénaire.
Autour de Nancy, depuis la Gaule Romaine, la culture de la vigne s'est édifiée en Terrasses dans les fortes pentes, témoin d'une richesse viticole, ces vestiges sont présents sur de nombreux côteaux autour de Nancy mais aussi dans toute la Lorraine qui comptais en 1820 plus de 34000 ha .
39 BIS RUE DU FAUBOURG SAINT-JEAN
54770 AMANCE
Tél. 0651489318
Moutarde au thym
Moutarde au thym
Moutarde a l ancienne aromatisée au thym de la Meuse producteur des vergers du pti Nicolas situé à Culey. Superbe sur cuisson grille et vinaigrette.
Moutarde nature 212g
Moutarde nature 212g
Les Terrasses d'Amance propose à ce jour de la Moutarde créée par Edouard depuis 2017.
La recherche de l'authenticité Lorraine et de la finesse aromatique sont les fils directeurs dans l'élaboration de ses produits.