Secteur d'activité : maraîchage diversifié bio.
Présentation :
Notre ferme, située sur la commune de Croismare à 6 kilomètres à l'Est de Lunéville, est labellisée Agriculture Biologique.
Nous cultivons une cinquantaine de légumes sur une surface d'un hectare et demi, dont 1000 m² sous tunnels, en privilégiant les variétés anciennes, ainsi que les qualités gustatives de nos légumes.
Nous cultivons nos légumes en fonction des saisons en respectant et en développant la vie du sol.
Attentif à l'impact que nous avons sur notre environnement, nous améliorons la biodiversité sur notre ferme en replantant des haies forestières ainsi que par la création d'une réserve en eau de pluie, ces aménagements permettent un redéploiement des auxiliaires sur notre exploitation.
LIEU-DIT L'ARBRE VERT
54300 CROISMARE
Tél. 06-11-56-02-88
Asperge 500 g
Ciboulette Bio
Echalote Bio 250 g
Echalote Bio 250 g
Echalote à chair rose violacé, c'est une échalote parfumée qui saura ravir les gourmets.
Epinards Bio 1 kg
Epinards Bio 1 kg
Poireaux Bio 1 kg
Poireaux Bio 1 kg
Pommes de terre 10 Kilos
Pommes de terre 10 Kilos
Pommes de Terre Bio Désiré 1 kg
Pommes de Terre Bio Désiré 1 kg
Pommes de terre à chaire fine vous permettant de les cuisiner en soupe, frites ou vapeur.
Pommes de terre Désiré 5 Kilos
Pommes de terre Désiré 5 Kilos
Rutabaga Bio
Rutabaga Bio
Le Rutabaga est un légume ancien qui peut se cuisiner de nombreuses façon, aussi bien en poêlé au miel en association avec des panais et carottes, qu'en gratin, soupe, ou associés avec d'autres légumes.