
Secteur d'activité : maraîchage diversifié bio.
Présentation :
Notre ferme, située sur la commune de Croismare à 6 kilomètres à l'Est de Lunéville, est labellisée Agriculture Biologique.
Nous cultivons une cinquantaine de légumes sur une surface d'un hectare et demi, dont 1000 m² sous tunnels, en privilégiant les variétés anciennes, ainsi que les qualités gustatives de nos légumes.
Nous cultivons nos légumes en fonction des saisons en respectant et en développant la vie du sol.
Attentif à l'impact que nous avons sur notre environnement, nous améliorons la biodiversité sur notre ferme en replantant des haies forestières ainsi que par la création d'une réserve en eau de pluie, ces aménagements permettent un redéploiement des auxiliaires sur notre exploitation.
LIEU-DIT L'ARBRE VERT
54300 CROISMARE
Tél. 06-11-56-02-88
Basilic vert
Basilic vert
Basilic vert , il agrémentera vos salades de tomates et autres plats.
Betterave 'Chioggia' BIO Botte
Betterave 'Chioggia' BIO Botte
La chair de cette betteraves est blanche avec des cercles concentriques alternés rosés et blancs. Cette betterave est d'une saveur douce et sucré. Une référence en terme de qualité gustative.Cette betterave est à consommée crue de préférence mais peut également se cuire.
Betterave rouge botte BIO
Betterave rouge botte BIO
Betterave à couleur bien rouge, c'est une variété de betterave riche en jus, très tendre et savoureuse.
Blette Epinard Bio 500 g
Blette Epinard Bio 500 g
Nos blettes épinards se cuisinent comme les épinards, vous leur trouverez une douce saveur, vous rappelant l'épinard et la blette.
Chou blanc pointu
Chou blanc pointu
Ciboulette Bio
concombre long Bio
concombre long Bio
Courgette Verte Bio 500 g
Courgette Verte Bio 500 g
Courgette verte BIO 1 kg
Courgette verte BIO 1 kg
Fève Bio 1 kg
Fève Bio 1 kg
La fève appartient à la famille des légumineuses, plantes dont les fruits forment une gousse. Comme toutes les espèces de cette famille, elle se différencie des légumes frais par des teneurs particulièrement importantes en fibres, protéines et glucides complexes.
OIgnons blancs botte Bio
OIgnons blancs botte Bio
L'oignon blanc est un oignon jeune : frais, plus doux et plus riche en eau que son grand frère, l'oignon sec, il est aussi plus tendre et ne se conserve que quelques jours