La claytone de Cuba Bio également appelée pourpier d'hiver se consomme crue en salade, elle peut également se cuire comme les épinards, crues les feuilles et tiges ont une agréable saveur acidulée et sont croquantes et juteuses. De plus ses feuilles ont une quantité non négligeable d'acides gras oméga 3.
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
Les Jardins de l'Arbre Vert
Origine
France
Prix
2,65 € TTC (2,65 € / p)
Les Jardins de l'Arbre Vert
Secteur d'activité : maraîchage diversifié bio. Présentation : Notre ferme, située sur la commune de Croismare à 6 kilomètres à l'Est de Lunéville, est labellisée Agriculture Biologique. Nous…