Viandes et charcuterie

BERET BASQUE DE SANGLIER 300 g

BERET BASQUE DE SANGLIER 300 g

Bérêt basque de sanglier.

Viande de sanglier marinée vin épicé et sous forme de camembert.  Entre jambon et saucisson.

se consomme à l'apéritif, tranché 

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
13,19 € TTC (43,97 € / kg)

Jambon fumé de cerf 110 g

Jambon fumé de cerf 110 g

Jambon fumé de cerf tranché et mis sous vide

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
5,54 € TTC (50,36 € / kg)

Jambon fumé de Chevreuil 110 g

Jambon fumé de Chevreuil 110 g

Jambon fumé de Chevreuil en tranche et mis sous vide

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
6,41 € TTC (58,27 € / kg)

Jambon fumé de sanglier 110 g

Jambon fumé de sanglier 110 g

Jambon fumé de sanglier, tranché et mis sous vide

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
6,06 € TTC (55,09 € / kg)

Rillettes de Cerf

Rillettes de Cerf

Rillettes de Cerf

en verrine de 175 gr avec DDM de 3 ans

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,25 € TTC (7,25 € / p)

Rillettes de Chevreuil

Rillettes de Chevreuil

Rillettes de Chevreuil en verrine de 175 gr avec DDM 3 ans

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,25 € TTC (7,25 € / p)

Rillettes de Sanglier

Rillettes de Sanglier

Rillettes de Sanglier en verrine de 175 gr avec DDM de 3 ans

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,25 € TTC (7,25 € / p)

Saucisson de Cerf Sec

Saucisson de Cerf Sec

Saucisson de Cerf fumé à la sciure de hêtre, boyau naturel de boeuf

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (7,50 € / p)

Saucisson Fumé de Cerf

Saucisson Fumé de Cerf

Saucisson de Cerf fumé à la sciure de hêtre, boyau naturel de boeuf

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (7,50 € / p)

Saucisson Fumé de Chevreuil

Saucisson Fumé de Chevreuil

Saucisson fumé de Chevreuil, issu de chasse.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (7,50 € / p)

Saucisson Fumé de Sanglier

Saucisson Fumé de Sanglier

Saucisson Fumé de sanglier, boyau naturel de boeuf, fumé à la sciure de hêtre

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (7,50 € / p)

Saucisson sec de Cerf

Saucisson sec de Cerf

Saucisson Sec de Cerf, (gibier issu de chasse)

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (7,50 € / p)

Saucisson Sec de Chevreuil

Saucisson Sec de Chevreuil

Saucisson sec de Chevreuil, dans boyau naturel de boeuf

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (7,50 € / p)

Saucisson Sec de Sanglier

Saucisson Sec de Sanglier

Saucisson Sec de Sanglier, dans boyau naturel de boeuf

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (7,50 € / p)

Steaks hachés salés de CHEVREUIL 300 g

Steaks hachés salés de CHEVREUIL 300 g

Steaks hachés salés de Chevreuil (issus de chasse locale) x 2 

environ 300 g, mis sous vide

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,11 € TTC (23,70 € / kg)

Terrine de Cerf

Terrine de Cerf

Terrine de Cerf en verrine avec DDM 3 ans

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,25 € TTC (7,25 € / p)

Terrine de Chevreuil au muscadet

Terrine de Chevreuil au muscadet

Terrine de Chevreuil, en verrine de 175 gr avec DDM de 3 ans

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,25 € TTC (7,25 € / p)

Terrine de Sanglier

Terrine de Sanglier

Terrine de Sanglier

en verrine de 175 gr avec DDM de 3 ans

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,25 € TTC (7,25 € / p)

Agneau

2 Brochettes de gigot d'agneau 300 g

2 Brochettes de gigot d'agneau 300 g

2 Brochettes de gigot d'agneau

Mises sous vide

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
10,83 € TTC (36,10 € / kg)

Brochettes d'Agneau farçies 400 g

Brochettes d'Agneau farçies 400 g

2 brochettes de poitrine d'agneau farçies viande d'agneau assaisonnée : sel, poivre, échalottes, persil

A consommer bien grillées

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
11,88 € TTC (29,70 € / kg)

Brochettes d'Epaule d'Agneau farcie merguez 340 g

Brochettes d'Epaule d'Agneau farcie merguez 340 g

2 Tranches d'Epaule d'agneau roulée et farçie merguez, sur pic à brochette. Mis sous vide.

Le montant définitif dépend du poids réel.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
9,62 € TTC (28,29 € / kg)

Carré de 10 Côtes d'Agneau 1,1 kg

Carré de 10 Côtes d'Agneau 1,1 kg

Carré de 6 Côtes d'Agneau prédécoupées, mis sous vide.

Sera joint la recette du Carré d'agneau aux agrumes

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
30,38 € TTC (27,62 € / kg)

Carré de 6 Côtes d'Agneau 660 g

Carré de 6 Côtes d'Agneau 660 g

Carré de 6 côtes d'agneau pré-découpées

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
18,23 € TTC (27,62 € / kg)

Chipolatas 100 % agneau 600 g

Chipolatas 100 % agneau 600 g

la ferme guillaumont propose des Chipolatas 100 % mouton, mise sous vide par paquet de 6.

Le montant définitif dépend du poids réel.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
11,16 € TTC (18,60 € / kg)

Chipolatas par 4, 100 % agneau 400 g

Chipolatas par 4, 100 % agneau 400 g

la ferme Guillaumont propose des Chipolatas 100 % agneau, mise sous vide par paquet de 4.

Le montant définitif dépend du poids réel.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,44 € TTC (18,60 € / kg)

Chorizo d'Agneau

Chorizo d'Agneau

Chorizo 100 % agneau

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (7,50 € / p)

Coeur d'agneau 500 g

Coeur d'agneau 500 g

Coeur d'agneau coupé en tranche, mis sous vide par paquet de 500 gr.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,14 € TTC (14,28 € / kg)

Côtes d'Agneau 440 g

Côtes d'Agneau 440 g

la ferme Guillaumont propose un Paquet de 4 Côtes d'Agneau, mise sous vide.

Le montant définitif dépend du poids réel.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
12,15 € TTC (27,61 € / kg)

Côtes d'agneau désossées 700 g

Côtes d'agneau désossées 700 g

Côtes désossées formant un rôti. environ 500 gr mis sous vide.

Le montant définitif dépend du poids réel.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
20,93 € TTC (29,90 € / kg)

Crépinettes d'agneau 350 g

Crépinettes d'agneau 350 g

Crépinettes 100 % mouton : steak haché de mouton déjà assaisonné, mis sous vide par paquet de 2.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
6,51 € TTC (18,60 € / kg)

Demie épaule d'agneau 600 g

Demie épaule d'agneau 600 g

1/2 épaule d'agneau, désossée, ficelée et roulée en rôti.

Sous vide

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
16,51 € TTC (27,52 € / kg)

Emincé d'Agneau à l'Indienne 350 g

Emincé d'Agneau à l'Indienne 350 g

Emincé d'AGNEAU (selle) marinade Indienne (curry .....)

Cuisson rapide (10 minutes) à la poêle

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (34,29 € / kg)

Epaule d'Agneau entière 1,6 kg

Epaule d'Agneau entière 1,6 kg

la ferme Guillaumont propose un Epaule d'Agneau entière avec os

mise sous vide.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
37,92 € TTC (23,70 € / kg)

Epaule d'agneau farçie au Foie Gras 1,9 kg

Epaule d'agneau farçie au Foie Gras 1,9 kg

Epaule d'agneau farcie au Foie Gras, mise sous vide.

le prix définitif dépend du poids livré

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
82,65 € TTC (43,50 € / kg)

Epaule d'agneau farçie aux Morilles 1,9 kg

Epaule d'agneau farçie aux Morilles 1,9 kg

Epaule d'agneau farcie aux Morilles, mise sous vide.

le prix définitif dépend du poids livré

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
67,64 € TTC (35,60 € / kg)

Epaule d'Agneau Roulée 1,2 kg

Epaule d'Agneau Roulée 1,2 kg

Epaule d'agneau désossée, roulée en rôti. Mise sous vide.

Le montant définitif dépend du poids réel.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
33,01 € TTC (27,51 € / kg)

Filet d'Agneau farçi au Foie Gras 1 kg

Filet d'Agneau farçi au Foie Gras 1 kg

Filet d'Agneau farçi au Foie Gras

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
45,50 € TTC (45,50 € / kg)

Filet d'Agneau farci aux Morilles 2 kg

Filet d'Agneau farci aux Morilles 2 kg

Pour des Fêtes de Pâques en famille : Filet d'Agneau farci aux Morilles, sous vide

Le montant définitif dépend du poids réel.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
75,20 € TTC (37,60 € / kg)

Filet d'Agneau farci aux Morilles 1 kg

Filet d'Agneau farci aux Morilles 1 kg

Filet d'Agneau farci aux Morilles, sous vide

Le montant définitif dépend du poids réel.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
37,60 € TTC (37,60 € / kg)

Foie d'agneau 500 g

Foie d'agneau 500 g

Tranches de foie d'agneau, mis sous vide par paquet de 500 gr.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
8,09 € TTC (16,18 € / kg)

Gigot d'Agneau 2,5 kg

Gigot d'Agneau 2,5 kg

Gigot d'agneau entier, mis sous vide.

Le montant définitif dépend du poids réel.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
73,50 € TTC (29,40 € / kg)

Gigot d'Agneau désossé 1,88 kg

Gigot d'Agneau désossé 1,88 kg

Gigot d'agneau désossé, mis sous vide.

Le montant définitif dépend du poids réel.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
72,25 € TTC (38,43 € / kg)

Gigot d'Agneau en tranche 200 g

Gigot d'Agneau en tranche 200 g

Tranche de Gigot d'Agneau, mise sous vide.

Le montant définitif dépend du poids réel.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
6,01 € TTC (30,05 € / kg)

Gigot d'Agneau en tranche marinée Ail et Fines Herbes 200 g

Gigot d'Agneau en tranche marinée Ail et Fines Herbes 200 g

Tranche de gigot d'agneau marinée Ail et fines herbes

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
6,41 € TTC (32,05 € / kg)

Gigot raccourci 1,8 kg

Gigot raccourci 1,8 kg

gigot d'agneau raccourci (sans souris), mis sous vide

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
52,92 € TTC (29,40 € / kg)

Haché d'Agneau salé 1,5 kg

Haché d'Agneau salé 1,5 kg

Viande hachée d'agneau salée, pour préparation de vos plats (type moussaka ...)

Mis sous vide

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
27,90 € TTC (18,60 € / kg)

Haché d'Agneau salé 1 kg

Haché d'Agneau salé 1 kg

Viande hachée d'agneau salée, pour préparation de vos plats (type moussaka ...)

Mis sous vide

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
18,60 € TTC (18,60 € / kg)

Jambon fumé d'Agneau (gigot) en tranches 110 g

Jambon fumé d'Agneau (gigot) en tranches 110 g

Filet d'Agneau fumé en tranche, par 100 gr environ sous vide

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
6,84 € TTC (62,18 € / kg)

Merguez 100 % mouton 600 g

Merguez 100 % mouton 600 g

Merguez 100 % mouton, dégraissées, mise sous vide par paquet de 6.

Le montant définitif dépend du poids réel.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
11,16 € TTC (18,60 € / kg)

Merguez par 4, 100 % mouton 400 g

Merguez par 4, 100 % mouton 400 g

Merguez 100 % mouton, dégraissées, mise sous vide par paquet de 4.

Le montant définitif dépend du poids réel.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,44 € TTC (18,60 € / kg)

Navarin d'agneau 550 g

Navarin d'agneau 550 g

Navarin d'agneau. En paquet sous vide de 500 gr.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
14,78 € TTC (26,87 € / kg)

Osso Bucco D'Agneau 600 g

Osso Bucco D'Agneau 600 g

Osso Bucco d'Agneau (3 morceaux dans le gigot).

Mis sous vide.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
18,02 € TTC (30,03 € / kg)

Plateau Apéritif ou raclette

Plateau Apéritif ou raclette

Sur un plateau, saucissons fumé et sec de mouton et filet fumé d'agneau pour un apéritif réussi.

possible aussi avec du gibier (à préciser dans le commentaire)

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
18,75 € TTC (18,75 € / p)

Rognon Blanc 500 g

Rognon Blanc 500 g

Rognon blanc d'agneau. Paquet de 500 gr mis sous vide

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,04 € TTC (14,08 € / kg)

Rognon d'agneau 500 g

Rognon d'agneau 500 g

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,04 € TTC (14,08 € / kg)

SAUCISSES A CUIRE DE MOUTON 250 g

SAUCISSES A CUIRE DE MOUTON 250 g

Saucisses à cuire de mouton X 2, mises sous vide.

Excellentes en saucisses aux lentilles, dans une potée de choux ...

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
4,60 € TTC (18,40 € / kg)

Saucisson Fumé de Mouton

Saucisson Fumé de Mouton

Saucisson fumé de mouton, environ 250 gr, boyau naturel de boeuf

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (7,50 € / p)

Saucisson Sec de Mouton

Saucisson Sec de Mouton

Saucisson sec de mouton environ 250 gr, boyau naturel de boeuf.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (7,50 € / p)

Selle d'agneau 600 g

Selle d'agneau 600 g

Scelle d'agneau (environ 1/4 gigot d'agneau)

Le montant définitif dépend du poids réel.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
18,02 € TTC (30,03 € / kg)

Souris d'Agneau 750 g

Souris d'Agneau 750 g

Souris d'agneau mise sous vide.

le prix définitif dépend du poids livré.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
22,52 € TTC (30,03 € / kg)

Terrine D'Agneau

Terrine D'Agneau

Terrine d'agneau en verrine de 175 gr avec DDM de 3 ans

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,25 € TTC (7,25 € / p)

Terrine de Campagne

Terrine de Campagne

Terrine de Campagne à base de viande et foie d'agneau, en verrine de 175 gr avec DDM 3 ans

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
7,25 € TTC (7,25 € / p)

TOURNEDOS D'AGNEAU 250 g

TOURNEDOS D'AGNEAU 250 g

Tournedos d'Agneau x 2, mis sous vide.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
14,20 € TTC (56,80 € / kg)

Tournedos d'Agneau au Beurre d'Esacargot 250 g

Tournedos d'Agneau au Beurre d'Esacargot 250 g

Tournedos d'Agneau au beurre d'escargot X 2

Mis sous vide

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
14,20 € TTC (56,80 € / kg)

viande d'agneau assaisonnée pour moussaka ou légumes farcis 500 g

viande d'agneau assaisonnée pour moussaka ou légumes farcis 500 g

Viande hachée assaisonnée pour moussaka, tomates farcies, courgettes ou encore poivrons farcis

Mise sous vide

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
9,30 € TTC (18,60 € / kg)

Viande merguez 100 % agneau pour chili con carne ou légumes farcis 500 g

Viande merguez 100 % agneau pour chili con carne ou légumes farcis 500 g

Viande merguez pour Chili corne carne, tomates farcies, courgettes farcies, poivrons farcis.

Mise sous vide

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
9,30 € TTC (18,60 € / kg)

Boeuf

boeuf- coeur 600 g

boeuf- coeur 600 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (8,33 € / kg)

boeuf-bif dans le rumsteack X2 250 g

boeuf-bif dans le rumsteack X2 250 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (24,00 € / kg)

boeuf-bif dans le rumsteack X4 500 g

boeuf-bif dans le rumsteack X4 500 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (24,00 € / kg)

boeuf-bourguignon 500 g

boeuf-bourguignon 500 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (13,00 € / kg)

boeuf-bourguignon 1 kg

boeuf-bourguignon 1 kg

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (13,00 € / kg)

boeuf-bourguignon 750 g

boeuf-bourguignon 750 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
9,75 € TTC (13,00 € / kg)

boeuf-côtes de boeuf 1,2 kg

boeuf-côtes de boeuf 1,2 kg

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
30,00 € TTC (25,00 € / kg)

boeuf-côtes de boeuf 900 g

boeuf-côtes de boeuf 900 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
22,50 € TTC (25,00 € / kg)

boeuf-Emincé 1 kg

boeuf-Emincé 1 kg

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
18,00 € TTC (18,00 € / kg)

boeuf-Emincé 500 g

boeuf-Emincé 500 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (18,00 € / kg)

boeuf-Entrecôtes X1 400 g

boeuf-Entrecôtes X1 400 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
10,50 € TTC (26,25 € / kg)

boeuf-faux filet X1 180 g

boeuf-faux filet X1 180 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (30,56 € / kg)

boeuf-faux filet X2 360 g

boeuf-faux filet X2 360 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
10,50 € TTC (29,17 € / kg)

boeuf-filet 500 g

boeuf-filet 500 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
18,00 € TTC (36,00 € / kg)

boeuf-filet 1 kg

boeuf-filet 1 kg

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
36,00 € TTC (36,00 € / kg)

boeuf-filet de rumsteack 1,2 kg

boeuf-filet de rumsteack 1,2 kg

peut être réaliser comme un filet

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
33,00 € TTC (27,50 € / kg)

boeuf-foie 350 g

boeuf-foie 350 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (8,00 € / kg)

boeuf-hampe et bavette X2 250 g

boeuf-hampe et bavette X2 250 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (28,00 € / kg)

boeuf-jarret 1 kg

boeuf-jarret 1 kg

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / kg)

boeuf-langue 1 kg

boeuf-langue 1 kg

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / kg)

boeuf-merguez ×4

boeuf-merguez ×4

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (1,50 € / p)

boeuf-merlan 360 g

boeuf-merlan 360 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (26,39 € / kg)

boeuf-paleron/jumeau/nerveux de gites 1 kg

boeuf-paleron/jumeau/nerveux de gites 1 kg

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
17,00 € TTC (17,00 € / kg)

boeuf-paupiette 250 g

boeuf-paupiette 250 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (20,00 € / kg)

boeuf-Pavé marinés aux herbes 300 g

boeuf-Pavé marinés aux herbes 300 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (23,33 € / kg)

boeuf-pierrade 250 g

boeuf-pierrade 250 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (24,00 € / kg)

boeuf-poire 700 g

boeuf-poire 700 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
19,00 € TTC (27,14 € / kg)

boeuf-pot au feu 500 g

boeuf-pot au feu 500 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (10,00 € / kg)

boeuf-rosbeef 700 g

boeuf-rosbeef 700 g

cuisson au four prévoir 20mn pour 500g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
16,80 € TTC (24,00 € / kg)

boeuf-rosbeef 1 kg

boeuf-rosbeef 1 kg

cuisson au four prévoir 20mn pour 500g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
22,00 € TTC (22,00 € / kg)

boeuf-rôti cocotte 600 g

boeuf-rôti cocotte 600 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
7,80 € TTC (13,00 € / kg)

boeuf-rumsteack (fondue...) 500 g

boeuf-rumsteack (fondue...) 500 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
12,50 € TTC (25,00 € / kg)

boeuf-rumsteack (fondue...) 1 kg

boeuf-rumsteack (fondue...) 1 kg

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
25,00 € TTC (25,00 € / kg)

boeuf-viande séché 100 g

boeuf-viande séché 100 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
3,70 € TTC (37,00 € / kg)

steack haché 125g surgelé non salé ×4

steack haché 125g surgelé non salé ×4

nature: non salé, non poivré

emballé individuellement

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (1,88 € / p)
Pour 10 produits achetés, 10 % de remise sur l’ensemble

viande hachée assaisonnée 1 kg

viande hachée assaisonnée 1 kg

composition: sel poivre oignons persil

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / kg)

Escargots

Croquilles à la bourguignonnes - les 2 douzaines

Croquilles à la bourguignonnes - les 2 douzaines

Idéal à l'apéritif

A réchauffer à 180°C pendant 6-8 mn

Ingrédients: croquille, escargot (helix aspersa maxima), beurre, ail, persil, sel, poivre

Producteur 
A l’escargot gourmand
Origine 
France
Prix 
19,00 € TTC (19,00 € / p)

croquilles à la provençale - les 2 douzaines

croquilles à la provençale - les 2 douzaines

Idéal à l'apéritif ou pour compléter une entrée

La croquille est une coque qui devient croustillante après le passage au four

Ingrédients : croquille, escargot (helix aspersa maxima), beurre, tomate, basilic, sel, poivre

A réchauffer 6-8 mn à 180°C

Producteur 
A l’escargot gourmand
Origine 
France
Prix 
19,00 € TTC (19,00 € / p)

croquilles moutarde à l'ancienne- la douzaine

croquilles moutarde à l'ancienne- la douzaine

ingrédients : escargots (helix aspersa maxima), beurre, moutarde à l'ancienne, échalote, sel, poivre

A réchauffer 6-8 mn à 180°C

Producteur 
A l’escargot gourmand
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (10,00 € / p)

croquilles roquefort - la douzaines

croquilles roquefort - la douzaines

Idéal à l'apéritif ou pour compléter une entrée.

La croquille est une coque qui devient croustillante après le passage au four.

Ingrédients: croquille, escargot (helix aspersa maxima), beurre, roquefort, sel, poivre.

A réchauffer au four 180°C pendant 6-8mn

Producteur 
A l’escargot gourmand
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (10,00 € / p)

Lapin

Brochettes de Lapin marinées Moutarde à l'ancienne 300 g

Brochettes de Lapin marinées Moutarde à l'ancienne 300 g

2 Brochettes de Lapin (morceaux de râbles) sauce moutarde à l'ancienne, accompagnées de poivrons différentes couleurs, oignons jaunes et rouge, tomates cerises.

Mises sous vide.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
10,50 € TTC (35,00 € / kg)

Cuisse individuelle de lapin fermier 310 g

Cuisse individuelle de lapin fermier 310 g

Cuisse individuelle de Lapin fermier, mise sous vide.*

Le prix définitif dépend du poids du produit livré

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
8,69 € TTC (28,03 € / kg)

DEMI LAPIN FERMIER 1,1 kg

DEMI LAPIN FERMIER 1,1 kg

Demi-lapin fermier comprenant : 1 cuisse, 1 patte, 1 râble, côtes, cou, tête, 2 rognons, 1 foie 

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
21,77 € TTC (19,79 € / kg)

Emincé de Lapin à l'indienne 350 g

Emincé de Lapin à l'indienne 350 g

Emincé de Lapin (cuisses) mariné indienne

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
17,24 € TTC (49,26 € / kg)

Emincé de Lapin Moutarde à l'ancienne 350 g

Emincé de Lapin Moutarde à l'ancienne 350 g

Emincé de Lapin (cuisses) mariné moutarde à l'ancienne

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
17,24 € TTC (49,26 € / kg)

Foie de lapin 420 g

Foie de lapin 420 g

3 Foies de lapin fermier + 6 rognons, mis sous vide

le prix définitif dépend du poids du produit livré

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
9,44 € TTC (22,48 € / kg)

Lapin Fermier 1,9 kg

Lapin Fermier 1,9 kg

Lapin fermier. Mis sous vide.

Le montant définitif dépend du poids réel.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
31,88 € TTC (16,78 € / kg)

Lapin fermier découpé 1,9 kg

Lapin fermier découpé 1,9 kg

Lapin fermier. Découpé et mis sous vide.

Le montant définitif dépend du poids réel.

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
37,60 € TTC (19,79 € / kg)

Noeuds de Lapin 350 g

Noeuds de Lapin 350 g

Noeuds de lapin (poitrine roulée en noeud).

Mis sous vide

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
8,60 € TTC (24,57 € / kg)

Pattes de Lapin fermier 330 g

Pattes de Lapin fermier 330 g

Pattes avant de lapin fermier x 2, mises sous vide

le prix définitif dépend du poids du produit livré

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
8,70 € TTC (26,36 € / kg)

RABLES DE LAPIN AUX PRUNEAUX 350 g

RABLES DE LAPIN AUX PRUNEAUX 350 g

Râbles de lapin désossés, roulés et ficelés en rôti, farçis aux pruneaux d'Agen, préalablement marinés au porto. Pruneaux également sur le rôti.

Mis sous vide

DLC 15 jours

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
11,58 € TTC (33,09 € / kg)

Râbles de lapin fermier 390 g

Râbles de lapin fermier 390 g

Râbles de lapin fermier, mis sous vide par 2

le prix définitif dépend du poids total du produit livré

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
10,28 € TTC (26,36 € / kg)

SAUCISSES DE LAPIN A L'ESTRAGON X 4 400 g

SAUCISSES DE LAPIN A L'ESTRAGON X 4 400 g

Saucisses 100 % lapin (style chipolatas) dans boyaux naturels de moutons

Mis sou vide par 4

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
14,00 € TTC (35,00 € / kg)

SAUCISSES DE LAPIN AU PORTO X 4 400 g

SAUCISSES DE LAPIN AU PORTO X 4 400 g

Saucisses 100 % lapin au porto (style chipolatas), dans boyaux naturels de moutons

Mis sous vide par 4

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
14,00 € TTC (35,00 € / kg)

TETES DE LAPIN (2)

TETES DE LAPIN (2)

TETE DE LAPIN FERMIER avec cou X 2

Producteur 
GAEC du Froid Pertuis
Origine 
France
Prix 
2,30 € TTC (2,30 € / p)

Porc et charcuterie

Aspic au jambon

Aspic au jambon

Jambon à l'os, oeuf fermier, cornichons (tomate suivant la saison)

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
1,70 € TTC (1,70 € / p)

boeuf - brochettes X2 250 g

boeuf - brochettes X2 250 g

Viande à fondue, oignons, poivrons, lard fumé

Mariné sur demande

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (28,00 € / kg)

cervelas 150 g

cervelas 150 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
2,25 € TTC (15,00 € / kg)

chair à saucisse 500 g

chair à saucisse 500 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (13,00 € / kg)

Charcut.bacon tranché 100 g

Charcut.bacon tranché 100 g

sans Edulcorant, sans sel nitrité

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (25,00 € / kg)

charcut.Rillettes en barquette 280 g

charcut.Rillettes en barquette 280 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (16,07 € / kg)

charcut.terrine de campagne en barquette 280 g

charcut.terrine de campagne en barquette 280 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (13,57 € / kg)

chipolatas x 4 400 g

chipolatas x 4 400 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
5,20 € TTC (13,00 € / kg)

chorizo doux 250g

chorizo doux 250g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (6,00 € / p)

chou Bio cru pour choucroute 400 g

chou Bio cru pour choucroute 400 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (5,00 € / kg)

Fritons en barquette 280 g

Fritons en barquette 280 g

également appeler graillon se mange froid sur un toast comme la rillette, on peut du coup l'accompagné du petite salade

Encore meilleur chaud sur des pommes de terre rôtis, pâtes...

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
3,90 € TTC (13,93 € / kg)

fromage de tête en barquette 280 g

fromage de tête en barquette 280 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (12,50 € / kg)

gendarme ou saucisse à croquer

gendarme ou saucisse à croquer

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
1,50 € TTC (1,50 € / p)

Jambon à l'os (à braiser) 250 g

Jambon à l'os (à braiser) 250 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (20,00 € / kg)

JAMBON A L'OS ENTIER 10KG 9 kg

JAMBON A L'OS ENTIER 10KG 9 kg

Jambon chaud, livré découpé pour le jour, week end compris souhaité

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
170,00 € TTC (18,89 € / kg)

jambon blanc sans nitrite sans E. 250 g

jambon blanc sans nitrite sans E. 250 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
5,20 € TTC (20,80 € / kg)

jambon fumé tranché 150 g

jambon fumé tranché 150 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (23,33 € / kg)

Knack 0.3kg ×4

Knack 0.3kg ×4

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
4,40 € TTC (1,10 € / p)

lard fumé tranché 200 g

lard fumé tranché 200 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
2,60 € TTC (13,00 € / kg)

mousse de foie en barquette 280 g

mousse de foie en barquette 280 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
3,20 € TTC (11,43 € / kg)

plateau charcuterie 400 g

plateau charcuterie 400 g

bacon, jambon fumé, boeuf séché, dé de jambon blanc, saucisson...

Suivant les stocks de la semaine 

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (30,00 € / kg)

porc- CORDON BLEU 120 g

porc- CORDON BLEU 120 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (16,67 € / kg)

porc- Sauté 500 g

porc- Sauté 500 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (15,00 € / kg)

porc-cote mariné X2 350 g

porc-cote mariné X2 350 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
3,90 € TTC (11,14 € / kg)

porc-cote sans os X2 300 g

porc-cote sans os X2 300 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (15,00 € / kg)

porc-côtes échines sans os X2 300 g

porc-côtes échines sans os X2 300 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (15,00 € / kg)

porc-côtes filet ou echine avec os X2 350 g

porc-côtes filet ou echine avec os X2 350 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (12,86 € / kg)

porc-cotes mariné sans os X2 300 g

porc-cotes mariné sans os X2 300 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (16,67 € / kg)

porc-escalope X2 250 g

porc-escalope X2 250 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (12,00 € / kg)

porc-escalopes mariné tomate basilic X2 250 g

porc-escalopes mariné tomate basilic X2 250 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
3,25 € TTC (13,00 € / kg)

porc-filet mignon 500 g

porc-filet mignon 500 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (18,00 € / kg)

porc-jarret fumé ou jambonneau fumé 800 g

porc-jarret fumé ou jambonneau fumé 800 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (11,25 € / kg)

porc-Jarret, jambonneau frais ou demi sel 800 g

porc-Jarret, jambonneau frais ou demi sel 800 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (8,13 € / kg)

porc-lard frais ou demi sel 500g 500 g

porc-lard frais ou demi sel 500g 500 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
4,60 € TTC (9,20 € / kg)

porc-lard mariné X2 tomate basilic 200 g

porc-lard mariné X2 tomate basilic 200 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
2,10 € TTC (10,50 € / kg)

porc-palette a la diable 1 kg

porc-palette a la diable 1 kg

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (15,00 € / kg)

porc-Paupiette 200 g

porc-Paupiette 200 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (15,00 € / kg)

porc-rôti échine sans os 700 g

porc-rôti échine sans os 700 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
10,50 € TTC (15,00 € / kg)

porc-rôti échine sans os 1 kg

porc-rôti échine sans os 1 kg

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (15,00 € / kg)

porc-rôti épaule ou echine avec os 700 g

porc-rôti épaule ou echine avec os 700 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (11,43 € / kg)

porc-rôti épaule ou echine avec os 1 kg

porc-rôti épaule ou echine avec os 1 kg

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (11,00 € / kg)

porc-rôti épaule sans os 1 kg

porc-rôti épaule sans os 1 kg

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (15,00 € / kg)

porc-roti filet 500 g

porc-roti filet 500 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
7,50 € TTC (15,00 € / kg)

porc-roti filet 1 kg

porc-roti filet 1 kg

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (15,00 € / kg)

porc-roti Orloff 1 kg

porc-roti Orloff 1 kg

roti dans le filet à base d emmental bio et de jambon fumé ou bacon

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
16,50 € TTC (16,50 € / kg)

porc-roti Orloff 700 g

porc-roti Orloff 700 g

roti dans le filet à base d emmental bio et de jambon fumé ou bacon

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
11,60 € TTC (16,57 € / kg)

porc-roti Vosgien 1 kg

porc-roti Vosgien 1 kg

Roti dans le filet à base de lard fumé Paysan et d'oignons Bio

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
16,50 € TTC (16,50 € / kg)

porc-roti Vosgien 750 g

porc-roti Vosgien 750 g

Roti dans le filet à base de lard fumé Paysan et d'oignons Bio

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
12,50 € TTC (16,67 € / kg)

porc: Brochettes marinées x2 250 g

porc: Brochettes marinées x2 250 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (14,00 € / kg)

saucisse a cuire 300 g

saucisse a cuire 300 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (20,00 € / kg)

saucisse seche fumée

saucisse seche fumée

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (6,00 € / p)

Veau

veau- paupiette 200 g

veau- paupiette 200 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (20,00 € / kg)

veau-blanquette 500 g

veau-blanquette 500 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (17,00 € / kg)

veau-blanquette 1 kg

veau-blanquette 1 kg

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
17,00 € TTC (17,00 € / kg)

veau-cordon bleu 120 g

veau-cordon bleu 120 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (20,83 € / kg)

veau-côtes X1 200 g

veau-côtes X1 200 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (22,50 € / kg)

veau-côtes X2 400 g

veau-côtes X2 400 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (22,50 € / kg)

veau-escalope 250 g

veau-escalope 250 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (26,00 € / kg)

veau-filet de veau entier 1 kg

veau-filet de veau entier 1 kg

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
30,00 € TTC (30,00 € / kg)

veau-filet de veau tournedos 200 g

veau-filet de veau tournedos 200 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (32,50 € / kg)

veau-Osso bucco 400 g

veau-Osso bucco 400 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (20,00 € / kg)

veau-pierrade 250 g

veau-pierrade 250 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (26,00 € / kg)

veau-rôti cocotte 600 g

veau-rôti cocotte 600 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
10,80 € TTC (18,00 € / kg)

veau-Rôti four 600 g

veau-Rôti four 600 g

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
14,40 € TTC (24,00 € / kg)

veau-Rôti four 1 kg

veau-Rôti four 1 kg

Producteur 
GAEC de Laval
Origine 
France
Prix 
26,00 € TTC (26,00 € / kg)