Rôti de cuissot de BICHE, issu de la chasse, mis sous vide.
Se cuisine comme du magret de canard. Succulent avec une sauce aux poivres
Possibilité de pièces plus petites ou plus grosses (ex : 1.5 kg, 2.5 kg), à mettre dans le commentaire.
Producteur
GAEC du Froid Pertuis
Origine
France
Prix
74,00 € TTC (37,00 € / kg)
GAEC du Froid Pertuis
Secteur d'activité : viande d'agneau, lapin fermier, poulet fermier Présentation Nous sommes une ferme de polyculture élevage, spécialisée en ovins. Implantée à Réchicourt la Petite, petit village…